Bij aankomst op Noi Bai International Airport in Hanoi word je opgewacht door je chauffeur en gids. Zij brengen je naar je hotel in de stad. Na het inchecken is de rest van de dag vrij. Je kunt rustig landen na de vlucht, ontspannen in het hotel of alvast een eerste indruk krijgen van Hanoi. De officiële inchecktijd is 14:00 uur. Kom je eerder aan, dan kun je via je Holidream-account een vroege check-in bijboeken.

Vandaag ontdek je Hanoi via eten, markten en kleine opdrachten. In de Oude Wijk krijg je een speelse challengekaart met ingrediënten, geuren en lokale gerechten die je onderweg probeert te herkennen. Zo wordt de marktwandeling geen gewone rondleiding, maar een actieve smaakuitdaging door de stad. Vanaf de oude stadspoort wandel je naar de Thanh Ha-markt, waar kinderen kruiden kunnen ruiken, onbekende ingrediënten zoeken en kleine hapjes proeven tussen de lokale verkopers. Daarna ga je verder naar de Dong Xuan-markt en de omliggende eetstraten, met proeverijen zoals pho tiu, bun dau, seizoensfruit en traditionele zoetigheden. Onderweg zie je hoe oud en modern Hanoi door elkaar lopen, van drukke marktkramen tot straatjes waar het dagelijkse leven gewoon doorgaat. De tour eindigt bij een klein juice-tentje, waar je samen iets drinkt en terugkijkt op alle smaken die je hebt ontdekt.

Vandaag verlaat je Hanoi en reis je met je chauffeur naar Ninh Binh. De drukte van de hoofdstad maakt langzaam plaats voor rijstvelden, dorpen en kalkstenen rotsformaties die oprijzen uit het vlakke landschap. Bij aankomst check je in bij je hotel en is de rest van de dag vrij. Je kunt rustig landen, genieten van de omgeving of alvast een eerste wandeling maken. Ninh Binh wordt vaak “Halong Bay op het land” genoemd, en dat begrijp je zodra je het landschap ziet: groen, ruim en heel anders dan Hanoi.

Vandaag staat het landschap van Ninh Binh centraal. Je reist naar Trang An, waar kalkstenen rotsen, rivieren, rijstvelden en grotten samen zorgen voor een van de mooiste natuurgebieden van Noord-Vietnam. Hier stap je aan boord van een traditionele sampanboot en vaar je rustig door smalle waterwegen, stille valleien en donkere grotten. Voor kinderen werkt deze dag goed omdat je niet alleen naar het landschap kijkt, maar er echt doorheen vaart. Onderweg verandert het uitzicht steeds: dan weer open rijstvelden, dan weer hoge rotswanden of een grot waar de boot langzaam onderdoor glijdt. Na de lunch bezoek je Hoa Lu, de oude hoofdstad van Vietnam. Tussen de kalkstenen bergen liggen tempels die herinneren aan de Dinh- en Le-dynastieën. Het is een korte culturele stop die goed past na de boottocht: overzichtelijk, sfeervol en niet te zwaar.

Vandaag ontdek je een ander deel van Ninh Binh, met uitzicht, grotten en een rustige boottocht door het landschap. In de ochtend word je opgehaald bij je hotel en rijd je naar Mua Cave. Hier klim je via ongeveer 500 treden naar het uitzichtpunt, waar je uitkijkt over kalkstenen bergen, rijstvelden, dorpen en kronkelende rivieren. Na de lunch ga je naar de Nha Le-pier bij het dorp Tho Ha. Daar stap je in een sampanboot voor een tocht door smalle kanalen en grotten. Je bezoekt onder meer de Thien Ha-grot, een minder bekende grot in Ninh Binh met mooie rotsformaties en een rustige sfeer. De boottocht gaat verder langs verborgen grotten en het natuurgebied van Thung Nham Bird Reserve. Onderweg zie je kalkstenen rotsen, groen landschap en met wat geluk verschillende vogelsoorten. De tocht eindigt bij Tam Coc, waarna je wordt teruggebracht naar je hotel.

Vandaag reis je verder naar Centraal-Vietnam. Na het ontbijt brengt je chauffeur je naar de luchthaven van Hanoi voor de vlucht naar Da Nang. Vanaf daar word je opgewacht en naar je hotel in Hoi An gebracht. Na het inchecken is de rest van de dag vrij. Je kunt rustig landen, ontspannen bij je hotel of alvast een eerste wandeling maken door de sfeervolle straten van Hoi An.

Vandaag heb je alle tijd om Hoi An op je eigen tempo te beleven. De oude stad is overzichtelijk en sfeervol, waardoor je makkelijk zelf kunt rondwandelen langs de Japanse Brug, de Centrale Markt, kleine winkels en eetkraampjes met lokale gerechten zoals cao lầu. Voor kinderen werkt deze dag goed omdat er niet te veel hoeft. Je kunt rustig door de straatjes slenteren, iets laten maken bij een kleermaker, naar An Bang Beach gaan of gewoon even ontspannen bij je hotel. Na de drukkere dagen in Hanoi en Ninh Binh geeft Hoi An precies de lucht die een rondreis met schoolkinderen nodig heeft. Aan het einde van de dag is het mooi om terug te keren naar de rivier, waar de lantaarns langzaam oplichten en Hoi An zijn bekende avondsfeer krijgt. Wie meer uit deze vrije dag wil halen, kan een optionele activiteit toevoegen.

Vandaag maak je kennis met Vietnamese kungfu in Hoi An. In een rustige, verborgen plek in de stad ontmoet je meester Ky, die de vechtkunst leerde van zijn vader en de traditie nu doorgeeft aan een nieuwe generatie leerlingen. Eerst hoor je meer over de school, de geschiedenis van de familie en de rol die kungfu speelt binnen de lokale gemeenschap. Daarna zie je een demonstratie van meester Ky en zijn studenten, waarbij kracht, concentratie en controle samenkomen. Voor kinderen is dit een sterke activiteit omdat ze niet alleen kijken, maar ook zelf mogen meedoen. Je leert een paar eenvoudige bewegingen en merkt hoe precies en gedisciplineerd deze vechtkunst is, zonder dat het zwaar of ingewikkeld wordt.

Vandaag trek je vanuit Hoi An het platteland in. Je fietst vanaf de oude stad naar een lokale groenteboerderij, waar je ziet hoe er wordt gewerkt op het land en zelf een paar eenvoudige tuinactiviteiten uitprobeert. Daarna fiets je verder naar een vissersdorp, waar je kennismaakt met het leven aan de rivier. Bij de monding van de Thu Bon-rivier stap je over op het water. Je ontmoet lokale vissers, probeert netvissen uit en leert peddelen in de ronde Vietnamese basketboot. Voor kinderen is dit een fijne afwisseling: actief, buiten en speels, zonder dat de dag alleen om fietsen draait. Later word je ontvangen bij een lokale familie met een glas passievruchtensap. Je leert hoe rijst traditioneel wordt bereid en maakt tijdens een korte kookles rijstpannenkoeken. Daarna schuif je aan voor de lunch en proef je wat je zelf hebt helpen maken.

Vandaag heb je nog wat vrije tijd in Hoi An voordat je verder reist naar Zuid-Vietnam. Je chauffeur en gids halen je ongeveer 2,5 tot 3 uur voor vertrek op voor de transfer naar de luchthaven van Da Nang. Na de vlucht naar Ho Chi Minh City word je opgewacht op Tan Son Nhat Airport en naar je hotel gebracht. De rest van de dag is vrij om rustig aan te komen, bij te komen van de reis of alvast een eerste indruk te krijgen van deze grote, energieke stad.

Na het ontbijt ontmoet je je gids bij het hotel en ga je op pad in Ho Chi Minh City, dat ook nog vaak Saigon wordt genoemd. Je begint bij het Reunification Palace, de voormalige residentie van de president van Zuid-Vietnam. Tijdens de tour zie je hoe veelzijdig de stad is. Moderne kantoorgebouwen, Chinese pagodes, straatmarkten, eetkraampjes en koloniale gevels staan hier dicht op elkaar. Daardoor voelt Ho Chi Minh City drukker en groter dan de eerdere plekken in deze reis, maar ook levendig en vol contrasten. Later bezoek je het War Remnants Museum, dat vooral ingaat op de Vietnamoorlog. Dit is een indrukwekkende en serieuze stop; met kinderen is het goed om zelf te bepalen hoeveel tijd je hier wilt nemen. Na de rondleiding word je teruggebracht naar je hotel.

Vandaag heb je volop de tijd om Ho Chi Minhstad op jouw eigen tempo te ontdekken.

Vandaag heb je nog vrije tijd in Ho Chi Minh City totdat je chauffeur en gids je ophalen voor de transfer naar Tan Son Nhat Airport. Afhankelijk van je vertrektijd kun je rustig ontbijten, nog even de stad in gaan of ontspannen bij het hotel. Je wordt ongeveer 2,5 tot 3 uur voor vertrek opgehaald en naar de luchthaven gebracht voor je vlucht naar de volgende bestemming. Heb je een late vlucht, dan kun je via je Holidream-account een extra overnachting bijboeken.